Restaurante para ir em Brasília: Nossa Cozinha Bistrô

Vamos começar então nosso tour gastronômico. Esse foi o restaurante escolhido para o almoço do sábado. É um bistrô super fofo localizado na CLN 402 bloco C loja 60 (virada para a residencial) e comandado pelo Chef Alexandre Albanese.

Chegamos e já pedimos uma entrada, empanadas de carne com curry, levemente apimentadas e com chutney de frutas.

Blog Bruna Nobre: restaurante em Brasília

Uma delícia! Mas devo dizer que não foi o melhor do dia, ainda tinha muita coisa boa por vir.

Logo depois, pedimos umas torradinhas de queijo brie com pimentão em conserva (os pimentões são agridoce, o que deu o toque de uma geleia de pimenta). Gente, MA-RA-VI-LHO-SO mesmo.

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Agora vem um ponto fraco: as cervejas. Pedi uma Colorado, cerveja paulista, que geralmente custa 22/23 reais a garrafa de 500ml. Quando vi que estava R$19,80 pensei que era a de 500, mas não, era a long neck. E as outras cervejas artesanais e especiais eram bem mais caras do que costumo pagar nos barzinhos em SP. Então acabei ficando na Stella Artois mesmo (long neck) que estava R$7.

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Agora vamos ao prato principal: escolhi a sugestão do chef no dia:

Blog Bruna Nobre: restaurante em BrasíliaPosso descrever esse prato como perfeição. A costela é beeem molinha, tipo a do Outback (o que é difícil de encontrar tão bem feita). O molho de amora não é tão agridoce, na verdade mal se percebe que tem a fruta, mas essa faz toda a diferença, não deixando o prato tão salgado. E a batata recheada é batata recheada, né. Tudo ornou perfeitamente, uma delícia!

Blog Bruna Nobre: restaurante em Brasília

Minha amiga pediu um franguinho com cuscuz para não sair tanto da dieta, e disse que estava divino também.

Blog Bruna Nobre: restaurante em Brasília

No fim a conta não saiu tão cara. Deu uns 60 reais para cada um. O lugar é bem agradável e o atendimento é ótimo.

Então vamos lá:

Ambiente: 10/10 adorei a decor fofa e a varandinha arejada!

Comida: 10/10 sem palavras

Atendimento: 9/10 muito bom, só dei 9 porque eles te perguntam muito se estão precisando de mais alguma coisa.

Preço: entre 40 e 80 reais ~ os preços são muiiito variados, então como pedimos 2 entradas, umas 5 cervejas (incluindo uma especial) e 3 pratos, coloquei essa margem de 20 pra mais/20 pra menos.

Localidade: não posso opinar, pois não moro em Brasília e não sei o quanto é difícil chegar lá. Fui de carro e pareceu fácil desse jeito haha

Endereço certinho: CLN 402 bloco C loja 60 (virada para a residencial) – Brasília

Telefone: (61) 3326-5207

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2 comentários sobre “Restaurante para ir em Brasília: Nossa Cozinha Bistrô

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